手抜きの極みカレー2

2002年6月16日

(作業編)

 気合が足りなかったので、手抜きカレーを作ることにする。
 タマネギを適当に輪切り。買ってきた鶏肉も適当にブツ切りし、マイタケを引き千切り、まとめてで煮る。流石に何も前進しないのはどうかと思ったので、実験的に緑茶を入れてみた。


(試食編)

 緑茶を入れたせいか、少々香りが良くなった。ただ、今回のカレーで、タマネギをキツネ色になるまで炒めることの必要性に疑問を覚えた。何が違うのだろうか・・・。

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